本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 —崔利国 8月25日晚上,我在酒店313服务客,客人七点左右就到了,我将客人带到房间,倒上迎客茶,然后请客人点菜。有位女士问有剁椒鱼头吗?我想到十分钟左右前厨房才通知鱼头卖完了。接着客人就说:“如果没有的话,我们就不吃了,我来这里,就是为了能够吃到剁椒鱼头。”
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —黄明珍 8月20日晚,我在酒店接散客。我做完餐前准备,就来两部电梯前站位问好。每来一位客人,我都微笑问好,迎接他们的到来。 这时一位小男孩匆匆从牡丹厅跑了出来,直跑到电梯口旁边玻璃台上面站着,往下看,手还拍着玻璃,一点也不知道害怕,感觉很好玩还很高兴。 我赶
本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 —张亚兵 8月19日正值晚餐时间,宾朋满座,吧台依旧放出一曲曲优美动人的歌曲。 这时,我在环廊服务期间,看到一对情侣正在交谈,女士的话语传到我的耳朵里:“我现在特别想听一首《幸福恋人》,因为今天是我们的结婚纪念日,希望我们一直幸福走下去。” 我马上
本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 —唐 菲 8月19日,我在满庭芳服务。客人来后,我倒好茶水,便询问客人现在点菜吗?客人说点菜,先把凉菜上了,我说好的,然后问客人大概几个人,客人说六位,我说好的,就把剩余的座位撤好,看客人带的白酒,就把红酒杯也撤了。 在用餐过程中,有个房间的空调坏了,在维
本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —于佳佳 8月19日晚上,钓鱼台房间是庞先生孩子的金榜题名宴,因孩子考上了理想大学,全家都非常开心。一家早早的就来到我们酒店。 待客人进入房间,我便急忙给客人倒上***杯迎客水,在简单的闲聊中,我又把提前排好的包桌单拿给客人看,提前确定好餐标。待客人入坐,我便悄
本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 — 李闪莹 8月17日中午,我在长沙厅服务,长沙厅是我们的常客,客人到齐后,我们给客人准备了秋季润肺梨,放到每位客人面前时。客人说,这个季节吃这个是挺好的,你们酒店想的真周到。 餐中,我在房间为客人做细节化服务,这时贵宾说,我们都少喝点儿,等一下还要送我到高铁站